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种粮大户林振良用“复古”种植圆“原生态大米梦”

2017-08-13 10:26 来源:梅州日报 林婉萍 张柯 陈晓光 林剑湧

林振良向记者介绍“复古”稻的种植方式。(高讯 摄)

  “不撒化肥不打农药,怎么种水稻?”蕉岭县种粮大户林振良不仅种出来了,还卖出好价钱。自从获得SC认证及150亩改良农田有机认证后,林振良的大米火了,他受邀赴深圳参加展销会,还未上市就收到了3万多斤的订单,估算一造收益就高达70万元。

  为追求“原生态大米梦”,林振良2013年回乡至今,卖掉了在深圳的3处房产,砸入800多万元,被调侃为“疯子”。在他承包的稻田里,只见到工人拔草,不见喷洒农药;农机往土里放的不是化肥,而是石灰或茶树麸。他不追求产量,甚至扩大田间禾苗空隙主动减产,但对水稻生长周期有严格要求,不到150天坚决不收割。

  70后弃商回乡务农

  林振良所在的蕉岭县新铺镇金沙村,是精准扶贫认定的省级贫困村。他与众多年轻人一样曾外出务工,在深圳经销钢材且小有成就。一次回乡,林振良见村中众多农田荒废,心有不舍,2013年,他毅然放下深圳的生意,回家乡种水稻。林振良并不介意旁人的不理解,他有自己的想法:“在追求健康消费的理念引导下,要种就种不一样的水稻,只要种出来肯定不愁卖。”

  林振良是70后,他说自己回乡就是要种出“70年代”的水稻,也就是不打农药、不施化肥的水稻。然而资金和耕种经验的缺乏,都是他创业的阻力。“最初只租到了20亩地,机器设备全无,自己挽起裤腿下地干。”林振良说。为提高种植技术,这个种田“门外汉”又是买书学习理论知识,又是拜访老农取经,多次邀请市、县农业专家指导,并专程到省农科院学习水稻种植新技术。

  经过不断摸索、改良,林振良终于探索出一套“复古种植”方法。“每亩水稻一般有30至35万支禾苗,而改良后的水稻一亩仅为20万支左右。密度少了后,通风好了,病害也就少了。”林振良拨开稻穗,伸开手掌比划着对记者说。除了种植环境改良,林振良还在实践中发现运用石灰和山茶麸改良土壤,可以减少稻飞虱和卷叶螟等虫害现象。

  “复古”种出优质稻

  看着自己的“复古种植”渐成气候,林振良在村里牵头成立了合作社,通过土地入股方式,吸引周边农户参加,实现集约化生产,同时推广新技术。目前,合作社成员扩大到40户,其中5户农户已经采纳了他的种植方式。而林振良个人承包面积也扩大到了500亩,其中150亩已经完成了土地改良。

  去年,在市、县大米质量检测中,林振良的“复古”稻中的硒元素和锌元素含量名列前茅,顺利通过SC认证。“首批150亩大米还未上架已经收到3万斤来自珠三角等外地市场的订单。”林振良说,150亩平均每亩产量450市斤干稻谷,一造亩产值可达6000余元,收益可观。

  今年,林振良获评广东省首届20佳种粮大户,他也是获奖者中唯一采用此种另类种植方法的种粮大户。他的种植理念及市场前景也被专家一致看好,现在林振良已经做好了晚稻育苗工作,计划在晚稻中继续适时推进他的“复古”种植法。

编辑: 马吉池
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